4. týždeň

cena od 5,20€

 


Polievka týždňa

  • Silný morčací vývar s rezancami a zeleninou

Pondelok

  • Jemná pórková polievka so smaženým hráškom
  • Bravčová panenka so slaninovým chipsom, horčicovou omáčkou, karotkou a pučené zemiaky
  • Morčací rezeň na šampiňónoch, tarhoňa, kapustový šalát
  • Cestoviny farfale s paradajkovou omáčkou, bazalkou, olivami a hoblinami syra Grana padano
  • Kapustový šalát „COLESLAW“ na zelenom liste, reznik obalený v panko strúhanke, bagetka7

Utorok

  • Karfiolovo-zeleninová číra polievka s petržlenovou vňatkou
  • Zapekané kuracie prsia s baklažánom, paradajkou a mozzarellou, paprikové ragú a dusená ryža
  • Bravčové kocky na námornícky spôsob s vareným vajíčkom a pórom, dusená ryža
  • Krémové rizoto z tekvice hokaido, mladý listový špenát, cherry paradajka a sypaný syr
  • Kapustový šalát „COLESLAW“ na zelenom liste, rezník obalený v panko strúhanke, bagetka

Streda

  • Francúzska cibuľová polievka so syrovým krutónom
  • Teľací steak s bryndzou a prosciutom, dusená brokolica, jemná omáčka demiglace a karotkové pyré
  • Hydinový špíz s anglickou zeleninou, zapečené zemiaky a cesnakový dip
  • Sladká jablkovo – škoricová žemľovka s lesným ovocím, šľahačkou a mätou
  • Kapustový šalát „COLESLAW“ na zelenom liste, rezník obalený v panko strúhanke, bagetka

Štvrtok

  • Kalerábová polievka s pohánkou a zeleninou
  • Kurací rezeň gordon bleu, pikantné hráškové lusky, maslové zemiaky a domáca tatárska omáčka
  • Bratislavské dusene bravčové stehno, smotanovo-zeleninová omáčka, varená knedľa
  • Ľahký cestovinový šalát s kyslou smotanou, marinovaná rukola, syrové placky
  • Kapustový šalát „COLESLAW“ na zelenom liste, rezník obalený v panko strúhanke, bagetka

Piatok

  • Brokolicová polievka zjemnená smotanou a maslom
  • Morčací stesk s avokádom a volským okom, cuketové ragú, smotanová omáčka a hrozienková ryža
  • Pastiersky syr so šunkou a šampiňónmi, varené zemiačky s pažítkou a cesnaková majonéza
  • Zemiakové knedle plnene jahodami, sladká tvarohová omáčka, čerstvé ovocie a vanilková pena
  • Kapustový šalát „COLESLAW“ na zelenom liste, rezník obalený v pánko strúhanke, bagetka